Ingredientes

– 120 ml de óleo

– 4 ovos inteiros

– 250 grs de cenoura picada

– 400 grs de açúcar

– 300 grs de farinha de tirgo

– 1 colher de sopa de fermento em pó

 

Modo de preparo:  Liquidificar bem o óleo, a cenoura e os ovos. Passar para um bowl e misturar com o açúcar, a farinha e o fermento. Levar ao forno em forma de buraco untada à 180 graus por aproximadamente 45 minutos.

Foto: Internet