Ontem aconteceu o segundo workshop de Gastrosofia. O tema foi ” Massas e família” com o cheff Otávio Leite, Rudra Das e a cheff Rayssa em um papo sobre tradição e muita mão na massa – literalmente!

Os alunos preparam desde a massa para os pratos até o produto final: o preparo de ravioli de queijo cobocó, fetuccine ao molho sugo e spaghetti à bolonhesa. Todos dividiram suas experiências com a gastronomia, a filosofia e em específico as massas!

Confira as fotos desse workshop: